發布時間:2022-10-08
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在當(dāng)今,很多人喜愛(ài)品茶,雖然茶文化各不(bú)相同(tóng),但好的茶葉,都會受到大家的追捧。
茶(chá)文化,可(kě)以追溯到(dào)4700年(nián)前的神農時代,製茶,在曆(lì)史的(de)更迭中,也變(biàn)得多(duō)種多樣,全預混(hún)直流倉蒸汽發(fā)生器,就是在傳統製茶方式下的新型產品。
茶葉是(shì)家中必備的待客之物,因(yīn)此茶葉的市場需求量很大。一些經驗老到的製茶人知道,要想做出的茶葉,除了茶葉的品種不同(tóng)外,茶葉的殺青和幹(gàn)燥也是其中很重要(yào)的環節。
如何保持茶葉幹燥的同時,還能保留茶葉的營養是製茶工藝中的重(chóng)中之重。
首(shǒu)先在溫度上要求把握一定要準,且蒸汽要純要(yào)穩定,不然茶葉熟得不(bú)均勻,蒸汽發生器可以將溫度設定為茶葉殺青時適宜溫度,並將蒸汽維持在恒溫殺青狀態,能保存茶葉中酶類活性物質的生命,最大化的保留了(le)茶葉的清(qīng)香,有利於提升茶葉品質。
茶葉的烘幹分為初烘、攤涼、複烘三步,其目的是為了繼續蒸發茶葉中的(de)水分,提升幹茶的幹(gàn)燥度,良好(hǎo)的幹燥程度也能激發出幹茶的香味,在這個過程中需(xū)要掌握的秘訣是控製溫度。
蒸汽發(fā)生器可根據烘幹的需要,對蒸汽溫度進(jìn)行一鍵(jiàn)控製,節省了司爐工的成本(běn)。水容積小於30L,不(bú)屬於特種設備,無需報備,不用年檢;燃燒煙氣排放溫度約55℃,可用(yòng)PVC管連(lián)接;1噸飽和蒸氣天(tiān)然氣耗氣量69.8m3/h;全不鏽鋼換熱器,高效輸出潔淨蒸汽。
近年來蒸汽發生器製茶技術替代傳統以煤、木柴為燃料的傳(chuán)統蒸汽鍋爐,將傳(chuán)統(tǒng)工藝機械化,使茶葉品質得到(dào)提升,在蒸汽製茶生產過程中不會產生廢氣和(hé)廢水,實現了零排放的環保目(mù)標(biāo),達到了茶葉生產與環境保護的和諧發展。
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